🎉 Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε τη δημοσίευση της εργασίας μας με τίτλο «Emerging Technologies for Investigating Food Consumer Behaviour: A Systematic Review» στο περιοδικό Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety (Impact Factor: 15,6).
💡 Η μελέτη διερευνά τον αυξανόμενο ρόλο των αναδυόμενων τεχνολογιών στην αποτύπωση των προτύπων κατανάλωσης τροφίμων, αναδεικνύοντας τις εφαρμογές, τις δυνατότητες, τους περιορισμούς και τις μελλοντικές ερευνητικές κατευθύνσεις τους.
🔗 Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο εδώ: https://doi.org/10.1111/1541-4337.70340
Κοινοποιήστε το
Ακολουθήστε μας
