Η συνεργασία του έργου GREENCOOP με τους κινεζικούς εταίρους του ξεκίνησε με διμερές ακαδημαϊκό σεμινάριο στη Σχολή Αγροτικής Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου Renmin της Κίνας, στο Πεκίνο, στις 6 Ιουλίου 2026 — ως τρίτη διάλεξη της σειράς International Academic Frontiers in AgEcon της Σχολής.
Το εργαστήριο εκπροσώπησε ο καθηγητής Γεώργιος Βλόντζος, με την παρουσίαση «The new European agricultural policy scheme and the Living Lab mechanism for technology adoption»: η δομή των δύο πυλώνων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και ο ρόλος του Living Lab ως μηχανισμού συν-δημιουργίας και υιοθέτησης αγροτικής τεχνολογίας, με το GREENCOOP τοποθετημένο μέσα σε αυτό το πλαίσιο. Ο καθηγητής Guo Leifeng (Ινστιτούτο Αγροτικής Πληροφόρησης, Κινεζική Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών — CAAS) παρουσίασε τις εξελίξεις της κινεζικής τεχνολογίας ευφυούς γεωργίας.
Η συζήτηση επιβεβαίωσε την ισχυρή ευθυγράμμιση των προτεραιοτήτων του GREENCOOP για το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία με την κινεζική ατζέντα ευφυούς γεωργίας και πράσινης ανάπτυξης, και εδραίωσε τη σχέση συνεργασίας ανάμεσα στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, επικεφαλής του πακέτου εργασίας των Living Labs του έργου, και τη CAAS, που διαχειρίζεται τα δύο κινεζικά Living Labs του GREENCOOP — το πρώτο βήμα για την ευρύτερη συνεργασία που ακολούθησε στη CAAS.
